Como esterilizar potes de vidro para suas conservas

Como esterilizar potes de vidro para suas conservas

Fazer conservas em casa pode ser uma forma útil de manter os alimentos bons para consumo. Assim como recipiente de vidro podem ser aproveitados para a venda de alguns produtos. No entanto, o primeiro passo, para ambos os casos, é entender como esterilizar vidro. Afinal, o pote em que será guardado o alimento precisa estar limpo, para evitar a proliferação de micro-organismos. Veja agora como você pode fazer isso com segurança e praticidade:

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Como esterilizar potes de vidro

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Passo a passo

  • Encha os potes de vidro com água fria;
  • Coloque dentro de uma panela, que precisa ser mais alta que os recipientes;
  • Cubra tudo com água;
  • Leve a panela ao fogo e espere ferver;
  • Após 15 minutos fervendo, retire cada pote de vidro da panela;
  • Deixe-os em cima de um pano de prato limpo, virados de cabeça para baixo;
  • Pronto, todos os recipientes estão esterilizados;
  • Utilize-os assim que terminar o processo de esterilização.
  • Esterilizar vidro é mais fácil do que você imaginava, não é mesmo? Só não se esqueça que esse método é indicado para quando o recipiente já será utilizado. Não é recomendado fazê-lo no dia anterior.

    Outras formas de esterilizar potes de vidro

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    Se você está em busca de maneiras mais práticas de como esterilizar vidro, veja abaixo mais três métodos de fazer isso:

    Como esterilizar potes de vidro no forno

    Neste método, tampas e potes são esterilizados separadamente. No forno, o processo é rápido, levando apenas 20 minutos e ideal para o vidro, no entanto, é preciso cuidado para não quebrar os recipientes. Já as tampas devem ser fervidas em uma panela.

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    Como esterilizar potes de vidro para conserva

    Aqui todos os potes são fervidos em uma panela e, mesmo após desligar o fogo, só é recomendado tirar os recipientes quando for utilizá-los. A única diferença é que recomenda colocar um pano de prato no fundo da panela, para caso seja necessário colocar algum pote deitado.

    Como esterilizar potes de vidro no micro-ondas

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    imagem02-09-2020-01-09-39 Veja também Como fazer conserva de pequi para aproveitar essa fruta do cerrado

    Uma sugestão para quem deseja esterilizar os potes de vidro mais rapidamente. Aqui você irá aprender a importância de usar um pano limpo para apoiar o recipiente e o tempo necessário de acordo com seu tamanho.

    Percebeu como esterilizar pote de vidro é fácil? Agora que já aprendeu a técnica, dá uma olhada nas receitas de conserva de pimenta que podem ser guardadas nestes recipientes.

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