12 receitas de quiche de abobrinha que vão te surpreender

12 receitas de quiche de abobrinha que vão te surpreender

Essas receitas de quiche de abobrinha são perfeitas para um lanche saboroso ou uma refeição leve. Além de um ótimo custo-benefício, ela também é rica em nutrientes e pode ficar ainda mais gostosa. Confira como fazer essa delícia e variar os preparados de massas, recheios e coberturas.

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1. Quiche de abobrinha simples

Esta é uma versão muito prática e rápida. O recheio e a massa são feitos em um único recipiente com ovos, abobrinha, tomate, azeitona, farinha de trigo e muito mais. Depois, é só cobrir com fatias de queijo mussarela e levar para assar por 30 minutos.

2. Quiche folhada de abobrinha sem massa

Uma ótima pedida para poupar as calorias da sua quiche é retirar a massa. Aqui, ela é assada em forminhas individuais e sua base são as lâminas da abobrinha. O recheio fica bem cremoso com ovos, requeijão e temperos.

3. Quiche de abobrinha com requeijão

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Aqui na cozinha

Se você é fã de cremosidade, vai se encantar com essa opção. Depois de recheada, a quiche ganha generosas colheradas de requeijão que vão derreter na boca. A receita também possui queijo parmesão, creme de leite e abobrinha ralada. Vem conferir o modo de preparo!

4. Quiche de abobrinha com bacon e milho

Os pedacinhos de bacon fritos e o milho vão transformar a sua quiche. Eles deixam a abobrinha mais saborosa e também serão misturados com alho-poró e requeijão cremoso. Para agilizar o processo, será utilizado massa folhada pronta na montagem.

5. Quiche cremosa de abobrinha

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Esta quiche possui o formato tradicional: massa, recheio e cobertura. A massa é feita com farinha de trigo e o recheio é um refogado de abobrinha temperada. Seu diferencial é a cobertura cremosa feita com creme de leite, queijo parmesão e ovos.

6. Quiche de abobrinha com calabresa

Você vai impressionar seus convidados com essas mini-quiches. Além de muito charmosas, elas ficam saborosas com o recheio de abobrinha com cubinhos de calabresa. É muito prático e você pode fazer a massa sem dificuldades.

7. Quiche de abobrinha com cenoura e queijo gorgonzola

Este recheio é facilmente preparado em um único recipiente. É só misturar: abobrinha ralada, cenoura ralada e pedaços de queijo gorgonzola. Ele será coberto com uma mistura de creme de leite e ovos, para deixar aquela textura cremosa da quiche.

8. Quiche de abobrinha com champignon e queijo

imagem02-09-2020-14-09-22 Veja também 10 receitas de quiche de frango maravilhosas e fáceis de fazer

Abobrinha, champignon e queijo mussarela: esses são os ingredientes para um recheio diferenciado e cremoso. Para arrasar no preparo completo, é só fazer a massa de farinha de trigo e também a cobertura de ovos com creme de leite.

9. Quiche de abobrinha com bacon e ricota

Esta é uma massa muito fácil de fazer e com ingredientes que você provavelmente tem em casa. Já o recheio é feito com pedaços grandes de abobrinha e fatias de bacon fritas. Ela será finalizada com creme de ricota e queijo parmesão ralado.

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10. Quiche integral de abobrinha com tomate

Para trazer cor e sabor para sua quiche, uma ótima opção é acrescentar tomate. Ele será utilizado com a abobrinha no formato de cubinhos e também em rodelas. Essa receita saudável também possui uma deliciosa massa de farinha de trigo integral.

11. Miniquiche integral de abobrinha

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iStock

Essas mini-quiches são perfeitas para o café. Elas são assadas em porções menores com massa integral e recheio de abobrinha, alho e queijo prato. Ela também possui a tradicional cobertura de ovos e você pode conferir todos os passos no o modo de preparo completo.

12. Quiche cremosa de abobrinha vegana

Esta é uma opção vegana e sem glúten. A massa é feita de farinha de grão-de-bico com farinha de arroz. Já o recheio é preparado com abobrinha, tomate e castanha-de-caju. Apesar de não ter a cobertura de ovos, ela fica muito cremosa e é assada em 35 minutos.

Com tanta opção gostosa, é difícil escolher uma só. E se você é fã dessa mistura, confira essas receitas de quiche de legumes para descobrir mais sabores e combinações deliciosas.

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